Yuyao Sanfeng Plastic Mold Co., Ltd. is veľkoobchodný výrobca plastových športových fliaš na vodu podnik zaoberajúci sa cenovo výhodnými detskými fľašami na vodu v potravinárstve, sériou športových fliaš, sériou ovocných fliaš, sériou hrnčekov na kávu a inými kuchynskými výrobkami.
Tvrdosť materiálu čepele je jedným z dôležitých faktorov, ktoré určujú výkon čepele kuchynský mlynček , čo priamo súvisí s brusným účinkom, odolnosťou a celkovou životnosťou.
Tvrdosť ovplyvňuje odolnosť čepele proti opotrebovaniu. Pri dlhšom používaní kuchynského mlynčeka bude čepeľ čeliť treniu a rezaniu z jedla. Ak je tvrdosť materiálu čepele nízka, ľahko to spôsobí opotrebovanie povrchu čepele, zníži ostrosť čepele a následne ovplyvní účinok brúsenia. Preto výber materiálu čepele s vyššou tvrdosťou môže zlepšiť odolnosť kuchynského mlynčeka proti opotrebeniu a udržať čepeľ ostrú po dlhú dobu.
Tvrdosť má priamy vplyv na rezný výkon doštičky. Čepeľ s vyššou tvrdosťou môže zostať lepšie ostrá, čo uľahčuje krájanie a mletie ingrediencií, vďaka čomu je kuchynský mlynček efektívnejší. Naproti tomu čepele s nižšou tvrdosťou sa môžu ľahko otupiť a vyžadujú častejšiu údržbu a výmenu, čo zvyšuje náklady na používanie a nepohodlie pre používateľa.
Tvrdosť navyše súvisí s odolnosťou čepele voči deformácii a pevnosťou. Počas prevádzky kuchynského mlynčeka môže byť čepeľ vystavená určitému nárazu a krútiacemu momentu. Ak čepeľ nie je dostatočne tvrdá, môže sa ľahko ohnúť alebo zlomiť, čo má vplyv na normálnu prevádzku zariadenia. Preto výber materiálu čepele so strednou tvrdosťou, ale dostatočne pevným, môže zabezpečiť, že si kuchynská brúska udrží stabilný výkon v zložitých pracovných podmienkach.
Tvrdosť má tiež určitý vplyv na odolnosť čepele proti korózii. Najmä pri práci s kyslými alebo zásaditými prísadami môže čepeľ korodovať, čo ovplyvňuje ich výkon a životnosť. Voľba materiálov odolných voči korózii, ako je nehrdzavejúca oceľ s vyššou tvrdosťou, môže efektívne predĺžiť životnosť kuchynského mlynčeka.