Správy

Domov / Správy / Správy z priemyslu / Aké aspekty zahŕňa dizajn čepele kuchynského mlynčeka
Domov / Správy / Správy z priemyslu / Aké aspekty zahŕňa dizajn čepele kuchynského mlynčeka

Aké aspekty zahŕňa dizajn čepele kuchynského mlynčeka

Dizajn čepele a kuchynský mlynček je jedným z dôležitých faktorov, ktorý ovplyvňuje jeho brúsny výkon a všestrannosť.
Typ čepele:
Rezacie hlavy kuchynských mlynčekov zvyčajne používajú rôzne typy čepelí, ako sú hladké čepele, zúbkované čepele, stupňovité čepele atď. Každý typ čepele má svoje jedinečné výhody. Plochá čepeľ je vhodná na rýchle mletie, zúbkovaná čepeľ je vhodná na manipuláciu s tvrdými surovinami a stupňovité ostrie poskytuje rovnomernejší účinok mletia. Výber čepele priamo súvisí so všestrannosťou a použiteľnosťou brúsky.
Materiál čepele:
Materiál čepele má priamy vplyv na ostrosť a odolnosť hlavy frézy. Často sa používajú čepele z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, pretože nehrdzavejúca oceľ má vlastnosti odolnosti voči korózii, vysokej tvrdosti a ľahkého čistenia, čo zaisťuje dlhodobú stabilnú prevádzku čepele.
Štruktúra nožovej hlavy:
Konštrukčné riešenie hlavy krájača priamo určuje, ako sa suroviny spracovávajú v mlynčeku. Niektoré nožové hlavy sú navrhnuté s dvojvrstvovou alebo viacvrstvovou štruktúrou, ktorá môže poskytnúť viac úrovní mletia a dosiahnuť jemnejšie mletie. Zároveň sú niektoré rezacie hlavy vybavené aj špeciálnymi reznými štruktúrami, takže rezanie a brúsenie je možné dokončiť v jednom kuse, čím sa zvyšuje všestrannosť brúsky.
Dizajn vymeniteľnej nožovej hlavy:
Niektoré špičkové kuchynské mlynčeky sú navrhnuté s vymeniteľnými čepeľami. Používatelia môžu nahradiť rôzne typy nožových hláv podľa rôznych potrieb mletia a scenárov použitia, vďaka čomu je mlynček flexibilnejší pri spracovaní rôznych prísad.
Bezpečný dizajn:
Bezpečnostná konštrukcia nožovej hlavy je veľmi dôležitá, aby sa zabránilo zraneniu používateľov počas prevádzky. Niektoré brúsne hlavy sú navrhnuté s protinárazovými zariadeniami, ochrannými krytmi a ďalšími bezpečnostnými opatreniami na zaistenie bezpečnosti používateľa počas používania.
Uhol a tvar čepele:
Uhol a tvar hlavy frézy majú priamy vplyv na účinok brúsenia. Rozumná konštrukcia nožovej hlavy môže lepšie viesť jedlo do oblasti čepele a zlepšiť účinnosť mletia. S ostrosťou čepele úzko súvisí aj uhol hlavy frézy. Vhodný uhol môže udržať ostrie ostria a zvýšiť jeho životnosť.
Dizajn antiadhéznej povrchovej úpravy:
Niektoré krájacie hlavy sú navrhnuté s antiadhéznym povlakom, ktorý môže účinne znížiť priľnavosť potravín počas procesu mletia, zabrániť upchávaniu a znížiť náročnosť čistenia.
Dizajn s vysokou rýchlosťou otáčania:
Vysokorýchlostná rotačná konštrukcia nožovej hlavy je jedným z dôležitých faktorov na zabezpečenie brúsneho efektu. Vysokorýchlostná rotačná rezacia hlava dokáže brúsiť rýchlejšie a rovnomernejšie, čím zvyšuje efektivitu práce.



-->